螃蟹粥
2024-04-20 05:23:45 729
Details of ingredients
Technique
Steps to make 螃蟹粥
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1.准备好原材料；![]()
2. 将糯米和梗米混合，洗净，加入适量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮，![]()
3. 螃蟹用刷子在流水下清洗干净；![]()
4. 接开螃蟹后壳的盖；![]()
5. 再从螃蟹中间剁开，去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来；![]()
6.中间用勺搅动几下；![]()
7. 当粥熬煮到八成熟时加入姜片；![]()
8. 再倒入出处理好的螃蟹， 加盖再小火慢煮五分钟；![]()
9. 煮好后加入盐和胡椒粉调味，最后倒入小葱末搅拌均匀；![]()
10.喝粥了
