美食abc 家常菜 零食锅巴土豆2024-08-25 11:59:05 93Details of ingredients土豆2个生抽生抽Technique难度简单工艺炒口味孜然时间二十分钟Steps to make 锅巴土豆1.土豆去皮切滚刀块备用。2.将土豆块放进容器中,盖上保鲜膜蒸10分钟。也可以用水煮至7成熟。3.锅中放适量的油,不用太多,倒入土豆块,煎至表面金黄,有层硬壳。4.撒入辣椒面,孜然粉,椒盐,翻炒匀。简单炒孜然