菜汁面包
2024-08-23 06:02:00 24

用青菜汁代替水来做面包,不仅有营养,而且外观色泽也非常好看,让人食欲大开。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菜汁面包
- 1.青菜洗净放料理机
- 2.加适量水打成汁
- 3.将主料中的所有材料放面包桶内,倒入青菜汁,开启和面程序和成青菜面团(不要一次性全部加入)
- 4.饧发至2倍大小
- 5.取出面团排气滚圆松弛5分钟
- 6.取一个面团擀成舌头状
- 7.卷起来
- 8.将另一个面团也做好放烤盘里二发
- 9.二发的生胚表面刷蛋液
- 10.提前越热烤箱190度烤30分钟
- 11.烤好后取出晾凉