海苔苏打饼干
2024-08-23 00:02:07 94
这是一款相对低糖低脂的健康饼干,油用的也是发酵黄油,加了海苔和亚麻籽,入口酥脆,有海苔的香气,越吃越香,不会太油腻,是一款比较耐吃的饼干。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海苔苏打饼干
- 1.各原料秤好备用。
- 2.黄油室温软化,加入糖粉打匀,打到淡淡发白。
- 3.分次加入蛋液打匀。
- 4.筛入低粉、小苏打、盐拌匀,加入海苔粉和亚麻籽粉拌匀。
- 5.用手轻轻抓成团,不要过度揉以免起筋。
- 6.撖开成2-3mm的薄片,用模具印。
- 7.用叉子叉一些小洞,以免烤的时候鼓起。烤箱中层180度20-25分钟。