尖辣椒炒洋葱
2024-08-19 18:01:10 256
【尖辣椒炒洋葱】是一道简单方便的快手菜肴,因为洋葱和辣椒的辛辣味都很重,所以炒制时可以不用葱姜蒜炝锅。这道菜肴加了肉片一同炒制,增加了菜肴的香气,简单的家常菜,很好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 尖辣椒炒洋葱
- 1.主辅料:尖辣椒、洋葱、猪肉。
- 2.把猪肉洗净切片 。
- 3. 加水淀粉轻轻抓匀上浆,加少许油拌匀 。
- 4. 把尖辣椒洗净去蒂切块 。
- 5.洋葱去皮洗净切片 。
- 6. 热油,放入肉片滑炒至熟。
- 7.盛入碗中备用。
- 8. 锅留底油,放入辣椒翻炒,加生抽调色提味。
- 9. 放入洋葱翻炒均匀,加盐调味。
- 10. 放入备用的肉片 。
- 11.翻炒均匀,即可关 火。
- 12.出锅装盘,即可上桌品味。