五花肉煎鸡蛋炒茭白
2024-08-18 21:01:16 87
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五花肉煎鸡蛋炒茭白
- 1.食材:鸡蛋、五花肉(已清洗切片)、茭白。
- 2.将茭白剥壳清洗一下。
- 3.放在案板上切成片。
- 4.起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
- 5.用剪刀剪开。
- 6.随后,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
- 7.接着,加适量的料酒。
- 8.加适量的生抽。
- 9.翻炒翻炒。
- 10.然后,合入切好的茭白和剪开的煎鸡蛋翻炒翻炒。
- 11.最后,加适量的盐。
- 12.加适量的蚝油。
- 13.调味炒匀即成。