Kitty曲奇小饼干
2024-08-17 23:59:10 109
记得最初做烘焙的初心是为了能让孩子们吃上无添加，无防腐的零食，为了这个梦想一直努力着，经历了很多挫折与失败也没能打消我继续做烘焙的想法，无数次的失败才能让我总结出来更多的经验，最终走向成功，然而这款Kitty饼干真却很简单，三岁的女儿自己都能够做的有模有样！
Details of ingredients
Technique
Steps to make Kitty曲奇小饼干
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1.先过筛低筋面粉备用。![]()
2.黄油软化至用手能戳一个坑的状态。![]()
3.加入糖粉。![]()
4.用刮刀拌均匀。![]()
5.电动打蛋器低速打发至颜色发白，呈羽毛状，再加入几滴香草精搅匀。![]()
6.分三次加入全蛋液，每加一次搅打均匀再加下一次。![]()
7.分两次加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。![]()
8.揉成光滑的面团。![]()
9.将面团均分成两份，取其中一份加入一滴红丝绒溶液。![]()
10.揉至均匀。![]()
11.将原色面团装入保鲜袋擀成长方形。![]()
12.再将粉色面团同样装入保鲜袋擀成长方形。![]()
13.用Kitty饼干模具先压出轮廓，再压出鼻子眼睛嘴巴蝴蝶结等细节部位。![]()
14.放入预热好的烤箱上下火140度烤15到20分钟。![]()
15.配方的量用风炉烤刚好烤四盘。![]()
16.可爱的Kitty。![]()
17.开吃
