甜笋芹菜鲜肉水饺

1.准备:面粉。

2.一半热水，一半凉水和面，揉成光滑面团，醒20分钟。

3.准备，猪肉，芹菜，甜笋。

4.将猪肉剁成肉末，甜笋，芹菜切末，剁点蒜末，放酱油，盐，胡椒粉，虾皮粉，香油，一个鸡蛋，向一个方向搅拌。

5.馅料就好了。

6.醒好的面团揉一揉搓成长条再分成小等份。

7.擀成饺子皮，(忽略我擀的成品)。

8.取一张饺子皮放入适量的馅按自己喜欢的方式包成饺子。

9.依次的都包好。

10.小汤锅里水烧开。

11.放入饺子大火煮开，中途兑两次凉水，我包的饺子有点大。

12.煮至饺子浮起来就熟了。

13.碗里放入香菜，酱油，香油。

14.将饺子盛入碗里即可品的。

15.成品图。