鲜嫩营养美味的豆腐蛋羹,法帅蒸烤箱做法~

2024-08-15 03:01:25 290

鲜嫩营养美味的豆腐蛋羹,法帅蒸烤箱做法~
快手营养早餐系列~豆腐蛋羹!添加了嫩豆腐的蛋羹,更有营养,另外还加了杏鲍菇虾仁花蛤酱,简直不要太鲜美!而用法帅蒸烤箱采用4.0即热式蒸发系统,能够更好的控制蒸汽喷发量,采用蒸汽直喷的技术,确保喷出来的蒸汽绵密浓郁,无冷凝水滴落,保证蒸出来的豆腐蛋羹鲜嫩细滑。

Details of ingredients

  • 嫩豆腐120克
  • 鸡蛋一个,50克
  • 清水100克
  • 味极鲜酱油1勺
  • 麻油半勺
  • 凉白开2勺
  • 香葱叶2段儿
  • 杏鲍菇虾仁花蛤酱2勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间一小时

Steps to make 鲜嫩营养美味的豆腐蛋羹,法帅蒸烤箱做法~

  • 1.嫩豆腐切成小块儿放入深盘儿中。
  • 2.香葱叶切沫儿备用。
  • 3.一个鸡蛋大概50克打匀。
  • 4.加入鸡蛋液2倍的清水再次打发均匀。
  • 5.蛋液过筛倒入豆腐中,一定要过筛哦。
  • 6.法帅蒸烤箱设置低温蒸汽100度15分钟,开始蒸起来。
  • 7.调一个料汁儿:味极鲜+麻油+凉白开调匀备用。
  • 8.时间到,出炉喽!鲜嫩嫩很漂亮。
  • 9.浇上料汁儿,撒上葱花儿,还有最添味儿的杏鲍菇虾仁花蛤酱。
  • 10.营养美味,鲜掉舌头哦!哈哈哈(注意口水)。
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