玫瑰花饼干
2024-08-14 12:02:25 849
今天，11月11日，双11，被商家们又忽悠出一个节日来：光棍节！哈哈，咱不是光棍，可也来凑凑热闹，逛逛淘宝，贡献了一点money，虽然是阴雨天的今天心情立马就愉悦了！
既然心情愉悦，中午回家也不休息了，直接整出这么个妖艳的代表爱情的玫瑰花来，赶在“光棍节”结束前，送给所有目前是光棍但很快就不是光棍的朋友们哈～
亲，别被这花朵的颜色所吓到，家里有小朋友吃，所以我也尽量不去用色素来做，这次是加了红草莓色粉。看着做法好象挺复杂，其实这款饼干做法很简单，喜欢的亲们可以跟着我一起学着做做哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玫瑰花饼干
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1.准备所需食材![]()
2.黄油放室温软化后，加入幼砂糖，用打蛋器打发至蓬松状![]()
3.分次加入蛋液，用打蛋器打发至完全融合![]()
4.筛入低粉![]()
5.加入红草莓色粉![]()
6.用橡皮刮刀搅拌至无粉状，成团即可![]()
7.用檊面杖檊成约3mm厚的面片![]()
8.用圆形模具印出圆片![]()
9.取四圆片如图依次重叠起来![]()
10.将面片轻轻由下往上卷起![]()
11.将面片轻轻由下往上卷起![]()
12.用小刀在中间处切上一刀![]()
13.用小刀在中间处切上一刀![]()
14.收口朝下放上，用手指将每片花瓣轻轻整理一下![]()
15.依次做好其余花朵，放于烤盘，送入烤箱，180度，中层，15-18分钟
