香拌莴笋花生米
2024-08-14 06:01:06 194
很家常的一道爽口小拌菜。
现在又是小拌菜当道的好时候，简单方便又爽口开胃而且也可以做为做酒小菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香拌莴笋花生米
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1.花生米放入锅中加入2个大料煮熟备用。![]()
2.莴笋去皮香菜洗净。![]()
3.莴笋切片加盐腌制片刻。![]()
4.锅中加入香油放入花椒小火炸香。![]()
5.捞出花椒不要，关火余温炸香红辣椒。![]()
6.把莴笋沥去水分加入煮熟的花生米，香菜。![]()
7.加一些糖，鸡精，蒸鱼豉油，醋。![]()
8.翻版均匀。![]()
9.然后再把炸好的麻香油浇入碗中拌均匀，盛盘后撒一些熟芝麻即好。
