蔬菜培根奶酪面包
2024-04-20 07:26:31 78
买了一大包的培根，吃了好几顿了，还有一些，就用它来做面包吧，搭配些蔬菜丁，让面包的味道也丰富起来。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔬菜培根奶酪面包
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1.将面团料中所有食材放入面包桶中。主面团内容：葡萄籽油40g 鸡蛋1个 酵母粉4g 糖10g 盐2g 水150g 高筋粉300g![]()
2.启动两次和面程序，揉至扩展阶段，可以拉出手套膜![]()
3.发酵至两倍大小![]()
4.排气分剂松弛15分钟后，顺长整形![]()
5.整形成橄榄形，放入烤盘中，![]()
6.入烤箱中保温保湿发酵至两倍大小![]()
7.培根帖上面![]()
8.再把马苏里拉切片放上，最上面放些胡萝卜丁和豌豆粒。![]()
9.烤箱170度预热3分钟，烤12分钟。烤好的面包，好香的哦
