紫菜包饭(比较适合我们吃的味道)
2024-08-08 09:02:08 46
呵呵呵,今晚老有成就感了~我做的紫菜卷饭成功了耶!哈哈哈
第一次做,就很成功,心里老开心了。见笑啊!~
我做的方法和配料是我根据自己的想法做的,因为传统的紫菜包饭我不是很喜欢吃的,因为那个味道怪怪的...
有和我一样感觉的朋友们,可以试一试我这种做法啊,真的可以接受的、味道很不错的哦!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫菜包饭(比较适合我们吃的味道)
- 1.先将鸡蛋打碎搅匀,摊成饼。凉凉待用。
- 2.我准备的主料和工具什么的。看见没?鸡蛋、火腿肠和那个“酸条”都切条。韩国辣酱和专用紫菜。
- 3.用饭铲把凉的大米饭用一块块的按压方法均匀铺平整张紫菜。注意一下边缘不要弄的太满,省得做出来的紫菜磨磨唧唧的。呵呵
- 4.米饭的开始断抹上韩国辣酱
- 5.加入自己喜欢吃的各种食材,我家里有这些就用这些了。
- 6.先把盖帘连同紫菜包着做陷的食材一起卷起,确定保住了陷(呵呵我也不知道该叫啥)之后在竹帘的外部用力按压紫菜让其不松散更紧实。然后骤起竹帘让紫菜和米菲一起自然成卷,之后再用力按压,把紫菜卷压的仅仅的。方便下一道工序,切。
- 7.这是我做的第一个紫菜卷呢,呵呵呵,有没有注意到边上缺一个角呢?卖货的告诉我这是最好的紫菜,专做紫菜卷呢,我应该给他看看这张残次品,是吗?呵呵呵
- 8.怎么样?还行吧?切的时候也没有费那么多事,挺好切的,用一个小刀,也沾水了的,但是后来没有沾也切的很好,注意把住左手里面的紫菜卷,右手用力果断下刀紫菜有点肉筋的感觉,不过刀快没有问题的。哈哈
- 9.看看,这就是我今晚上,两碗米饭做出来的紫菜卷饭,对了有一个吃掉了,哈哈。
- 10.再来一张,呵呵呵,今晚真高兴啊。