豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包，超级简单哦~）
2024-08-07 21:02:30 1321
上次没有用完的豆沙，今天就拿来做豆沙卷面包吧，甜甜的，带点奶香的味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包，超级简单哦~）
![]()
1.材料：高筋面粉400克，黄油25克，酵母4克，鸡蛋1个，盐2克，糖20克，牛奶170克，豆沙馅适量。![]()
2.将除黄油豆沙馅所有的材料放进面包桶里选自定义和面程序搅拌40分钟。![]()
3.搅拌15分钟加黄油。![]()
4.发酵到面团的两倍大小。（发酵30-40分钟）![]()
5.分割成6份。![]()
6.面团擀开，放适量豆沙馅。![]()
7.将豆沙馅包起来。![]()
8.擀成长方形。用刀在上面划上斜斜的刀痕。注意不要划的太狠，能看见豆沙就可以。![]()
9.从侧面卷起面团，围个小圈。![]()
10.放在烤盘上面，我的是不粘烤盘，所以没有放锡纸。![]()
11.表面刷一层蛋液。![]()
12.烤箱180预热10分钟，上下管，180度，20分钟即可。![]()
13. 出炉的豆沙面包卷。![]()
14.成品图。
