《韩式牛肉蘑菇粉条锅》
2024-08-06 03:02:23 166
《韩式牛肉蘑菇粉条锅》雨天吃的时候很是酣畅，家有小朋友也可以一起享用啊！我家没有韩国那种粉丝了，只好用东北宽粉替代，也不错。酱料和牛肉的比例要看各家食材，所以可随时添料调味。不一定要用电磁锅，普通大勺，炒锅，自家炉子都一样吃。good luck!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》
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1.牛肉切成薄片(冷冻下比较好切)![]()
2.配料：胡萝卜丝，洋葱，葱段![]()
3.所有酱料都混合在一起![]()
4.研磨点洋葱汁在牛肉盆里（梨汁研磨同理）![]()
5.牛肉+配菜+调好的酱料+适量蒜蓉都混合在一起![]()
6.把牛肉抓匀![]()
7.可稍事腌制下，等不及的也可以直接点火上锅(不用放油）![]()
8.普通锅，炉子就行。我家是得瑟，才用了这个汽锅![]()
9.然后放蘑菇，如果锅里太干，可以随时添水添调料![]()
10.蘑菇和粉条![]()
11.最后放粉条，粉条要提前浸泡，我家没有韩国粉丝，就用了东北宽粉）
