鲫鱼炖豆腐
2024-08-01 23:58:45 118
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲫鱼炖豆腐
- 1.鲫鱼去鳞,去内脏,头去掉。
- 2.豆腐切好。
- 3.芹菜.莴苣.胡萝卜切好备用。
- 4.葱.姜.花椒.大料准备好。
- 5.锅内放油烧热,放入花椒.大料.葱.姜炒香。
- 6.放入鲫鱼,慢慢煎出香味。
- 7.鲫鱼煎好。
- 8.到入开始,这样炖的鱼汤奶白色。
- 9.放入豆腐。
- 10.告诉锅盖,中火慢炖20分钟。
- 11.时间到了,放入盐,胡椒粉调味。
- 12.放入青菜。
- 13.青菜放入炖5分钟就可以了。
- 14.装盘。