咸蒜苔炒黄瓜
2024-07-31 21:01:16 108
蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔不论是新鲜炒食或腌制成咸菜都很好吃，腌制的蒜苔咸鲜爽口，配小菜最好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咸蒜苔炒黄瓜
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1.黄瓜去皮洗净切成丝备用。![]()
2.咸蒜苔切小段，蒜去皮后拍碎。![]()
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末煸香，放入咸蒜苔翻炒翻炒。![]()
4.放入黄瓜丝翻炒一会。![]()
5.调入少许盐和鸡精翻炒均匀。![]()
6.淋入少许香油翻炒均匀即可。
