口水鸡
2024-07-31 11:59:25 878
非常好吃的一道菜，特别适合夏天吃，早上上班出门以前把鸡腿煮熟，中午回来调一个料汁就好了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 口水鸡
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1.鸡腿洗净。![]()
2.葱、姜切好。![]()
3.锅内加冷水，放入鸡腿、放花椒、料酒、葱、姜。![]()
4.烧煮10分钟，撇去浮沫，放盐。![]()
5.继续炖10分钟关火焖10分钟。![]()
6.辣椒、香菜准备好。![]()
7.花生米烤熟，放捣蒜器磨碎。![]()
8.大蒜磨碎。![]()
9.所有调料放入碗里，香菜、辣椒、大蒜、花生碎。![]()
10.调料里面放辣椒粉、花椒粉，锅内放油，放花椒烧至微微冒烟，泼在调料碗里面。![]()
11.黄瓜片切好，铺在盘子里。![]()
12.鸡腿切块。![]()
13.摆在黄瓜上面。![]()
14.把调好的料汁倒入。![]()
15.成品，美味口水鸡就做好了。![]()
16.美味、诱人。
