黑米糕
2024-07-30 00:01:43 304
前段时间超市买了些黑米糕,很喜欢吃,这段时间就和黑米糕杠上了,做了几次,和买的相比总差点意思,不断调整配方,这次总是有点那个意思了。可是照片是真的难拍,总是黑乎乎的!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑米糕
- 1.准备的原料。
- 2.鸡蛋中加入白糖,色拉油。
- 3.打蛋器高速搅打鸡蛋2分钟。
- 4.所有的粉加一起过筛,加入蛋液中。
- 5.拌匀。
- 6.倒入蛋糕模具中。
- 7.水烧开,加入蛋糕糊大火蒸10分钟改中火再蒸20分钟,关火焖10分钟取出。
- 8.脱模,切块就可以。