排骨乱炖
2024-07-29 18:01:31 978
Details of ingredients
Technique
Steps to make 排骨乱炖
- 1.适量排骨备用。
- 2.排骨入水中加料酒姜片焯水。
- 3.各种时蔬备用。
- 4.葱姜蒜和红辣椒、花椒备用。
- 5.锅中入油烧热放入糖炒出糖色,加入排骨翻炒,放入葱姜蒜和红辣椒、花椒炒香。
- 6.加入开水末过排骨,加老抽和酱油,大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
- 7.菜花掰小朵,红萝卜和豆角改刀。
- 8.土豆切块浸泡水中。
- 9.排骨中加盐调味。
- 10.放入豆角和土豆,红萝卜煮熟。
- 11.放入菜花煮熟即可。
- 12.美美的家常炖菜出锅喽。
- 13.亲爱的,一起吃吧!