菠萝芦笋意面

2024-07-29 14:59:00 24

菠萝芦笋意面
菠萝季不可错过的意面吃法,酸甜可口的菠萝,加上脆笋的芦笋,咸鲜的培根,成就了丰富的意面口味,色香味俱全。

Details of ingredients

  • 意大利面100g
  • 芦笋2根
  • 菠萝80克
  • 培根2片
  • 1个
  • 生抽1勺
  • 蚝油1/2勺
  • 辣味黄豆酱1勺
  • 1小匙
  • 橄榄油3勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 菠萝芦笋意面

  • 1.菠萝切丁放入盐水中浸泡半小时,捞出备用。
  • 2.培根和独蒜切片,芦笋切段。
  • 3.意面放入沸腾的锅中,加几滴橄榄油和1小匙盐煮8分钟煮至捞出。
  • 4.芦笋倒入沸腾的锅中焯水,捞出过凉水备用。
  • 5.锅中倒入橄榄油,先放入蒜片爆香,加培根炒至微焦,盛出。
  • 6.把意面入锅,加生抽、蚝油和辣味黄豆酱炒匀。
  • 7.加入菠萝丁、芦笋和培根,翻炒均匀即可。
  • 8.成品图。
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