红枣冰糖燕窝
2024-07-26 00:00:15 1325
寒冷的冬天姐妹们要照顾好自己，之前我还没觉得太冷，所以我家地暖这周才开，这一冷，汤汤水水的就想端在手里了。
正式开启秋冬养生模式啦，现在很适合吃一些滋润的甜品。
关于炖燕窝，别看简单，但是炖燕窝有几个注意事项你们一定要看，否则浪费了食材又影响口感呀。我是吃过亏的，燕窝都被我煮化了，所以下面的小贴士请你们一定要看哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红枣冰糖燕窝
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1.燕窝用纯净水泡发4-6小时，泡好的燕窝体积会膨胀很多。![]()
2. 将泡发好的燕窝冲洗干净，撕成条，放入东菱养生锅的炖盅里。![]()
3.加入纯净水，水量没过燕窝1指节（炖的时候什么都不要加只加水，这点很重要）。![]()
4.慢炖30分钟后加入红枣、冰糖、枸杞。![]()
5.再炖五分钟即可。
