泡椒藕片
2024-07-25 06:02:06 593
酸甜辣，脆脆嫩嫩爽口开胃的小菜~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泡椒藕片
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1.主要食材：莲藕、泡椒、白糖、干辣椒![]()
2.莲藕去皮切成薄片![]()
3.切好的莲藕放入淡盐水中浸泡几分钟，防止变色。![]()
4.锅中放水，水沸后放入浸泡过的莲藕焯水，水沸即捞出。![]()
5.焯过水的莲藕放入冷水中过凉保持藕片脆爽。![]()
6.过凉的藕片控干水份放入容器中。加入干辣椒、白糖、泡椒及小半碗泡椒水。![]()
7.加入果醋。![]()
8.拌匀后盖上密封盖子入冰箱冷藏2个小时就可以吃了。![]()
9.成品，酸甜辣，脆脆嫩嫩，爽口开胃！
