芹菜拌卤牛肉
2024-07-24 02:58:42 472
炎热的夏天悄然而至,凉拌菜是夏季的宠儿,今天来个芹菜拌牛肉,低脂健康又营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芹菜拌卤牛肉
- 1.准备食材。
- 2.牛肉切成薄片。
- 3.芹菜洗干净切成段。
- 4.大蒜切成片,小葱切成小段,木耳撕成小朵,香菜洗干净切成小段。
- 5.水烧开,里面加少许盐和两滴油将芹菜焯水30秒,捞出过冷水沥干水分。
- 6.取一小盆,将切好食材放进去,里面加少许盐,鸡精,花椒粉,白糖,熟芝麻,辣椒段,锅中烧油,油冒烟淋在上面,里面加芝麻油,生抽和香醋。
- 7.搅拌均匀装盘。
- 8.开吃。
- 9.成品图。