葡萄奶酥
2024-07-10 15:03:32 138
第一次烤就爱上的味道
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葡萄奶酥
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1.称黄油![]()
2.材料集合![]()
3.黄油80g![]()
4.糖70g![]()
5.奶粉12g![]()
6.低筋面粉195g![]()
7.蛋黄3个![]()
8.葡萄干80g 提前洗净晾干![]()
9.黄油室温软化后加奶粉，糖，用电动打蛋器打发![]()
10.打发至颜色发浅体积蓬松![]()
11.分次加蛋黄打发![]()
12.加蛋黄打发均匀![]()
13.分次筛入低筋面粉用橡皮刮刀翻扮![]()
14.筛入低筋面粉![]()
15.翻扮均匀![]()
16.倒入葡萄干![]()
17.可以用手和好![]()
18.平铺用擀面杖擀薄并切块![]()
19.刷好鸡蛋液160上下火15分钟![]()
20.烤的时候满屋子奶香![]()
21.成品，屋里暗，没开灯
