红烧牛肉面
2024-07-23 11:59:37 284
十分钟快手午餐*
剩菜大翻身～昨夜吃剩的红烧牛肉+早餐吃剩的水煮鸡蛋和玉米*。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烧牛肉面
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1.乌冬汁和水以1:5的比例混合，煮沸。玉米切粒，煮热，盛出来备用。![]()
2.珊瑚菇（或任何鲜菇）洗干净，和豆腐卜一起放入乌冬汁内煮软，盛出来备用。![]()
3.用同一锅乌冬汁把冰冻乌冬面煮软/解冻，水量不够可加点开水。![]()
4.一开始沸腾马上熄火，乌冬面本来是熟的，解冻即可。汤汁试下味，太淡的话酌情增加点乌冬汁。把乌冬面，菇，玉米，豆腐卜装在大碗里。
