家常蒜蓉西兰花,简单美味宝宝最爱

2024-07-23 00:01:25 3712

家常蒜蓉西兰花,简单美味宝宝最爱
超级简单的家常菜,加点蒜蓉,味道马上就不一样了。不喜欢吃菜的小朋友也能吃很多。

Details of ingredients

  • 西蓝花400g
  • 胡萝卜1段
  • 1头
  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间二十分钟

Steps to make 家常蒜蓉西兰花,简单美味宝宝最爱

  • 1.西蓝花提前用水浸泡,把脏东西泡出来。
  • 2.西蓝花掰开,可以一朵切两半,更方便入味。
  • 3.胡萝卜一段去皮切片。
  • 4.大蒜一头剥皮,放水里泡泡皮更好剥。
  • 5.切成蒜末儿。
  • 6.西蓝花焯水,控水捞出,不要煮太久。
  • 7.锅里放油,下入蒜末炒香。
  • 8.下入胡萝卜翻炒。
  • 9.下入西蓝花翻炒均匀。
  • 10.加入一碗水。
  • 11.放一勺生抽。
  • 12.放一勺蚝油。
  • 13.焖一会加入水淀粉勾芡。
  • 14.收汁即可出锅。
  • 15.蒜香浓郁,咸鲜入味,超级好吃!
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