美食abc 家常菜 海鲜爆炒花甲2024-07-22 20:59:21 28Details of ingredients花甲1斤生姜1小块大蒜1颗郫县豆瓣酱1勺玉米淀粉1匙料酒1勺盐少许生抽1匙Technique难度简单工艺爆口味微辣时间十分钟Steps to make 爆炒花甲1.花甲加盐和油泡出沙,加料酒多冲洗几次,热油放入豆瓣酱,生姜大蒜爆炒。2.熬出红油放入花甲。3.花甲全部开口后加入少许玉米淀粉勾芡,出锅。简单微辣爆