荔枝药酒：夏至泡的药酒最养生
2024-07-22 08:59:17 978
夏至是北半球白昼最长，黑夜最短的一天。古老的潮汕习俗说若在阳气最足的这一天来浸泡药酒，功效最佳。刚好，今天从果农那学习了如何浸泡荔枝药酒，也买到了浸药酒最好的“红糯米荔枝”。姑且信之，在夏至这一天，为自己为家人浸泡一瓶养生荔枝酒。果农大哥说带壳浸泡的荔枝酒可养肾气强壮腰力，《中华本草》则说荔枝壳能除湿止痢、止血。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 荔枝药酒：夏至泡的药酒最养生
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1.挑选新鲜的荔枝。![]()
2.加入盐。![]()
3.用清水浸泡半个小时.![]()
4.剪去枝叶。![]()
5.冲洗干净并晾干水分![]()
6.将荔枝壳捏开。![]()
7.放进可密封的玻璃瓶。![]()
8.倒入白酒。![]()
9.倒入白酒。![]()
10.密封保存。
