鱼香豆腐
2024-07-18 21:02:41 598
白豆腐切长方形，撒上精盐腌半小时。腌入味的豆腐放进热油锅里油炸。
将外皮炸黄捞出，锅里留小许油，放进清水或高汤烧开，调入所需要的调料。
烧开的调汁浇在摆好盘的豆腐上即成。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鱼香豆腐
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1.白豆腐切长方形，撒上精盐腌半小时。![]()
2.入味的豆腐放进热油锅里油炸。![]()
3.入味的豆腐放进热油锅里油炸。![]()
4.将外皮炸黄捞出。![]()
5.炸好的豆腐摆盘。![]()
6.锅里留小许油，放进清水或高汤烧开，调入所需要的调料。![]()
7.烧开的调汁浇在摆好盘的豆腐上即成。
