雷笋香菇炖鸭
2024-07-18 21:00:44 72
Details of ingredients
Technique
Steps to make 雷笋香菇炖鸭
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1.重新加水，加入所有东西！放入适量的盐、料酒！加盖煮开后小火炖上一个小时![]()
2.倒掉第一遍焯过的水！里面有很多没有泡掉的血水、还要看不见的脏东西![]()
3.准备好大蒜生姜！大蒜也可以用一朵朵的那种![]()
4.雷笋切片![]()
5.木耳香菇用温水泡开![]()
6.大蒜生姜切好备用![]()
7.鸭肉捞进锅中焯一下![]()
8.倒掉第一遍焯过的水！里面有很多没有泡掉的血水、还要看不见的脏东西![]()
9.重新加水，加入所有东西！![]()
10.放入适量的盐、料酒、生抽！加盖煮开后小火慢炖一个小时左右！鸭老的话可以再久一点![]()
11.一个小时之后！duang！duang！duang！开吃吧！
