麻辣豆皮
2024-07-18 15:01:39 4167
今天休息在家成了拼命十三妹了,一个人捣鼓出了四五个菜,一个人看着一大桌子菜无法下筷子。看着都不知道吃哪样了,不过全都是一些素菜。这豆皮是前两天买的。也不知道为什么买那么多干什么,吃又没吃。今天用来做了麻辣的。辣辣的吃起来暖些。配粥很不错
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻辣豆皮
- 1.豆皮切丝。
- 2.红椒切丝。
- 3.姜葱切好。
- 4.坐锅烧热下油爆香葱姜出香味。
- 5.放红椒丝炒香。
- 6.放入麻辣酱炒出香味。
- 7.放一勺盐。
- 8.放豆皮下去翻炒均匀。加点热水焖5分钟。最后起锅撒点葱段即可。
- 9.成品。