煎饼盒子
2024-07-17 17:58:48 164
这样做皮薄又脆非常好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 煎饼盒子
- 1.面粉+水适量搅和匀成酸奶状,放半个鸡蛋、玉米油再次搅匀无颗粒放置20分钟。
- 2.倒入薄饼机容器中。
- 3.用薄饼机蘸一下子再翻过来,一会边上皮向上卷就熟了,所有煎饼都烙好。
- 4.鸡蛋加少许油边炒边用筷子搅碎,放凉。
- 5.鸡蛋中放入虾皮、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油和匀,放入韭菜碎。
- 6.取一张,放上馅。
- 7.两边对折。
- 8.另外两边也对折,包好的盒子。
- 9.包好。
- 10.油热放入煎。
- 11.至两面金黄。
- 12.好了。
- 13.皮又薄又脆。