干豆角拌粉条
2024-06-04 18:01:59 326
每年妈妈都要晒好多干豆角,来满足她女儿爱吃豆角的嘴,用我的话说,我们家吃的干豆角都是妈妈牌的。干豆角不管是炖肉还是搅拌都特好吃。今天就分享夏天必备的一道菜干豆角拌粉条,开胃解馋、蒜香爽口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干豆角拌粉条
- 1.准备食材。
- 2.用清水将干豆角和粉条洗干净,用温水提前泡发。
- 3.大蒜切成末,青红彩椒各小葱切成丝。
- 4.泡好的干豆角切成小段。
- 5.将泡好的粉条,大蒜末和青红彩椒和葱丝放进去。
- 6.里面加盐、白糖、味精、胡椒粉、白芝麻和花椒粉。
- 7.锅中烧油,油冒烟时将热油淋在上面,里面加生抽、香油和凉拌醋搅拌均匀。
- 8.装盘。
- 9.成品图。