机制黄油饼干
2024-07-16 09:03:21 89
今天用面条机做了一次饼干，感觉很好玩，面粉白糖和黄油鸡蛋搅匀后从机头里出来就是饼干坯子了，一边玩一边就做了饼干了，哄孩子玩也不错的哈哈。烤熟了吃还不错，虽没有曲奇酥，但是味道还行。关键是省事呀，懒人的福音哈哈。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 机制黄油饼干
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1.准备好黄油、低粉、鸡蛋和白糖。![]()
2.将黄油隔水融化成液体以后加入打散的鸡蛋和匀。![]()
3.面条机安装好搅拌杯并且装上做饼干的模具![]()
4.先将低粉加进去![]()
5.再加入白糖![]()
6.扣上搅拌杯的上盖，这时面条机才会通电。![]()
7.然后按一下功能键全自动，机器就开始转动和面了，叫机器转一分钟将白糖和低粉搅匀。![]()
8.这时从搅拌杯盖上的注水孔慢慢加入鸡蛋和黄油的混合液。![]()
9.面条机开始和面![]()
10.几分钟后开始往出挤饼干的坯子![]()
11.将所有的坯子放一起以后用刀切开，尽量一样长。（搅拌杯里余下的一点点面我给团在一起切了几片一起烤。）![]()
12.放入180度预热好的烤箱烤15分钟（饼干比较爱糊，期间查看颜色合适就可以取出来，每家烤箱脾气不同还需自己调整一下温度和时间。）
