彩椒拌豆皮
2024-05-19 15:02:36 459
炎热的夏天来一盘凉拌菜，马上食欲大增。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 彩椒拌豆皮
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1.准备食材。![]()
2.豆皮冲洗干净切成丝，青红黄椒切成丝。![]()
3.锅中烧水，水开后加少许盐将豆腐丝焯水一分钟捞出。![]()
4.将木耳焯水2分钟。![]()
5.大蒜、木耳和小葱切成丝。![]()
6.豆腐皮过凉水沥干水分。![]()
7.取一大碗，将豆腐丝、青红黄椒丝、大蒜、小葱和木耳丝放进去，加盐、鸡精、花椒粉、白糖、白芝麻和胡椒粉。![]()
8.锅中烧水，小火爆香干辣椒。![]()
9.淋在豆腐丝上。![]()
10.里面加生抽、芝麻油和凉拌醋搅拌均匀装盘。![]()
11.成品图。
