营养升级：虾仁玉米蒸蛋
2024-07-16 09:00:39 851
用蒸蛋拌饭，本身就是很家常的美味。如果不止是嫩滑的鸡蛋，还配有提鲜的虾仁和清爽的玉米粒，吃起来当然更有意思！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 营养升级：虾仁玉米蒸蛋
![]()
1.主要材料备齐；![]()
2.鸡蛋打散；![]()
3.加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀；![]()
4.过筛滤掉表面的泡泡；![]()
5.碗上盖一层锡纸放入蒸锅，水开后大火蒸15分钟；![]()
6.蒸好后揭开锡纸，加入虾仁和熟玉米粒，再蒸5分钟；![]()
7.蒸好后，淋上少许生抽、香油，撒适量葱花就完成了。
