绿豆马蹄（蒂荠）露
2024-07-13 20:58:44 14
初七就得步入正规，年后的第一天上班啦，今天（初四）开始不光是作息时间上慢慢调整，还得在饮食上安排一些清火、解毒，清肠的食物。
今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食谱——绿豆马蹄（蒂荠）露。
马蹄（蒂荠）在冬季上市，荸荠性寒，具有很好的清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，尤其适合饭后食用。
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 绿豆马蹄（蒂荠）露
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1.将绿豆、马蹄（蒂荠）洗净。![]()
2.电饭煲放入绿豆，加入5倍的水，选择粥，启动。![]()
3.看到绿豆差不多快煮好时，将马蹄（蒂荠）去皮，切块。![]()
4.鸣笛后，趁热放入黄冰糖。![]()
5.放入马蹄（蒂荠），煮5分钟即可。![]()
6.成品。
