香蕉福气排包--儿子钦点的面包
2024-07-13 03:03:31 198
每天都给儿子带一点甜点和小朋友分享，每次儿子也都很大度的将甜点分给小朋友，唯独这款面包，在分享之前儿子却为自己私藏了一块，说明他对这款面包的情有独钟呵！
极致柔软湿润的面包里，夹裹着香滑甜美的香蕉馅，口感瞬间变得香醇饱满，带着醉人芬芳！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香蕉福气排包--儿子钦点的面包
![]()
1.将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉至光滑面团![]()
2.放入黄油揉至拉出薄膜，发酵至2倍大。![]()
3.将香蕉果肉用勺背压成泥状，![]()
4.加入细砂糖，倒入融化的黄油，再加入低粉拌匀放冰箱保存即可![]()
5.发酵好的面团排气再平均分割成10个小面团，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟![]()
6.取一个小面团擀成长圆形，放上香蕉馅。![]()
7.把面团上部分翻过来紧紧包住馅料，面团底边压薄，自上而下卷起成捏紧成橄榄形![]()
8.二次发酵完成后表层刷蛋液撒芝麻，入预热180度烤箱，烤制18分钟即可
