咖喱菠萝炒饭

2024-07-10 21:02:00 577

咖喱菠萝炒饭
咖喱浓郁,虾仁Q嫩,菠萝酸酸甜甜,培根独特的烟熏味儿,好吃易做*。

Details of ingredients

  • 菠萝一个
  • 培根三片
  • 咖喱2块

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咖喱
  • 时间半小时

Steps to make 咖喱菠萝炒饭

  • 1.虾去皮,去虾线,沿背背剪开,用适量盐,料酒,一点点淀粉抓匀腌制片刻。
  • 2.菠萝纵切,大的约2/3,小的1/3。
  • 3.大半用刀划切出长方形,挖出果肉。
  • 4.切成小丁,用盐水泡10分钟。攥出水份。
  • 5.绰过水的豌豆,培根丁,红椒丁,菠萝丁。
  • 6.锅内适量油烧热。
  • 7.虾仁倒入,翻炒几下,虾仁变红盛出备用。
  • 8.豌豆,红椒,培根放入煸炒。
  • 9.放入两块好侍辣咖喱。
  • 10.小火炒化。
  • 11.米饭放入。
  • 12.翻炒均匀。
  • 13.菠萝和虾仁放入。
  • 14.翻匀关火。
  • 15.成品。
  • 16.成品。
  • 17.成品。
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