铜锣烧
2024-07-08 00:02:50 298
Details of ingredients
Technique
Steps to make 铜锣烧
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1.在大碗中放入鸡蛋和糖，搅拌均匀。![]()
2.加入蜂蜜搅拌均匀。![]()
3.筛入面粉和泡打粉，搅拌成均匀面糊。![]()
4.黄油隔水加热融化后，倒入面糊中搅拌均匀。![]()
5.将面糊放入冰箱冷藏30分钟，取出后倒入牛奶搅拌均匀。![]()
6.将平底锅用小火加热。![]()
7.当面饼表层出现小气泡并有部分开始破裂，轻轻翻面，当反面变金黄即可。![]()
8.放凉后，在反面抹上红豆沙，夹起即可。
