欧式蔓越莓饼干
2024-07-07 21:03:24 69
新近买了包欧式蔓越莓饼干粉，做出来味道不错，奶味十足，夹杂着蔓越莓的酸甜，脆脆的口感真的很好吃，而且制作方便。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 欧式蔓越莓饼干
![]()
1.准备好黄油60克、鸡蛋30克、蔓越莓干36克、饼干预拌粉123克、糖粉58克。![]()
2.将蔓越莓干切碎备用![]()
3.黄油切小丁软化以后加入糖粉拌匀![]()
4.分次加入30克鸡蛋液拌匀![]()
5.加入饼干预拌粉拌匀![]()
6.加入切碎的蔓越莓干![]()
7.搅拌均匀![]()
8.将拌好的面糊放入铺好保鲜膜的模子内放入冰箱冷冻半小时![]()
9.冷冻半小时后取出来切成均匀的厚片![]()
10.摆入烤盘内，每块之间留些距离。![]()
11.放入上火180度下火150度预热好的烤箱内烤制15分钟左右，看到饼干都上色就可以了，千万别糊了。
