清蒸武昌鱼
2024-07-05 06:01:34 658
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清蒸武昌鱼
- 1.武昌鱼清理干净后放入姜片和料酒抹匀放置十分钟。
- 2.拣去姜片,用清水冲去料酒。
- 3.锅中水开后,放入武昌鱼,把葱丝和姜丝取一半摆在鱼身上,盖上锅盖大火蒸一分钟。
- 4.蒸好的武昌鱼拣去葱姜丝,倒掉蒸岀来的水。
- 5.重新摆上另一半的葱姜丝。
- 6.淋上蒸鱼豉油。
- 7.最后淋上热油即可。
- 8.成品图。
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