超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。
2024-07-05 03:00:21 196
今天不用麻薯预拌粉,来做抹茶蜜豆味手指麻薯、蔓越莓红丝绒香草味手指麻薯。做法简单,只要拌一拌,接着烤一烤,手指麻薯就完成啦,软糯又甜蜜,还不快来试试。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 超简单双色手指麻薯,拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试。
- 1.我们先做一份抹茶面糊,先取抹茶粉4克加入玉米油15克。
- 2.因为抹茶粉是油溶性的,所以非常容易化开,搅拌均匀化开备用。
- 3.把糯米粉100克、牛奶75克、鸡蛋1个、混合好的抹茶液,全部混合均匀。
- 4.感觉面糊有点干,所以再加10克牛奶,搅拌均匀。
- 5.搅拌到提起面糊、呈缎带滑落即可。
- 6.放入蜜红豆适量,混合均匀。
- 7.混合均匀后装入裱花袋备用。
- 8.挤成圣诞树状或者长条状都可以。
- 9.再做一份红丝绒面糊,所有原料不变,去掉抹茶粉,加入红丝绒液10滴即可。
- 10.全部混合均匀,呈缎带滑落即可。
- 11.蜜红豆换成用朗姆酒泡软的蔓越莓碎。
- 12.混合均匀后装入裱花袋备用。
- 13.在烤盘上挤成各种形状,一般是拇指状,条状、圆形等等。
- 14.烤箱180℃提前预热,烤制20-25分钟。
- 15.双色手指麻薯完成O(∩_∩)O
- 16.做法简单,外脆里糯,超级好吃。
- 17.要拌一拌,烤一烤,软糯甜蜜,还不快来试试O(∩_∩)O