美食abc 主食 面条菠菜鸡蛋炒面2024-07-04 05:59:37 1482Details of ingredients菠菜一小把鸡蛋两个火腿肠一根胡萝卜半根Technique难度简单工艺炒口味咸鲜时间十分钟Steps to make 菠菜鸡蛋炒面1.菠菜焯烫变色捞出,过冷水后沥干水分。2.面条煮熟过凉水沥干水分、放入盘中加食用油拌匀。3.锅内热油,鸡蛋炒熟盛出。4.另起锅、下火腿肠煎一下。5.下胡萝卜翻炒一分钟。6.放入面条,加鲜酱油蚝油、少许老抽。7.翻炒均匀。8.下鸡蛋和菠菜。9.炒匀即可。简单炒咸鲜