豇豆鸡蛋炒米面
2024-05-02 14:59:56 112
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豇豆鸡蛋炒米面
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1.米粉干用冷水泡软。![]()
2.豇豆择去两端，切寸段。![]()
3.胡萝卜切丝，秋葵斜切片。![]()
4.鸡蛋加盐、料酒打散。![]()
5.锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。![]()
6.适量肥肉放入锅中小火煸炒出油。![]()
7.肥肉胡萝卜丝翻炒。![]()
8.放入豇豆炒匀。![]()
9.放入秋葵，加料酒、生抽炒匀。![]()
10.米粉干平铺在蔬菜上，加少许水盖盖烧5分钟。![]()
11.放入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。![]()
12.美味炒米粉，好吃！
