法式长棍！
2024-07-04 03:03:34 657
早上听到一个笑话，有朋友冰箱里本来就囤了一些烘焙用的黄油，淡奶油…可最近厨房有活动没收住，又败了一堆，她现在竟然后悔昨天没多买一台冰箱….哈哈，这败家娘儿们真是绝了！之前有很多厨宝信誓旦旦说要买面包机的，其实有些面包可以完全不用它哦，就比如这款法棍吧，只要把原料准备齐了，轻轻松松做成功，吃起来也格外香脆呢，而且越嚼越香，每一口都充满浓郁的麦香味，不信您也可以试试
Details of ingredients
Technique
Steps to make 法式长棍！
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1.所有原料一起搅拌![]()
2.打到可以拉出薄膜装取出来![]()
3.把面团稍微搓成圆，用保鲜膜盖上进行第一次发酵![]()
4.发酵好分割面团160克一个![]()
5.将发酵分割好的面团擀成薄片![]()
6.整形成长棍型，搓成烤盘长度![]()
7.放在烤盘上，放进烤箱不开火关上门，进行第二次发酵![]()
8.发酵好取出用刀均匀的割开3个长口子![]()
9.在面包上喷点水，在每个口子上挤上少许软黄油，放进烤箱烤![]()
10.烤箱上下火200度，烤到微微上色后调个头再烤20分钟样子左右至表面完全金黄色即可![]()
11.完成咯![]()
12.....![]()
13....
