鲜汤白菜粉丝炖豆腐
2024-07-03 21:02:50 270
非常清淡的一道炖菜,炖出的汤汁奶白色,只可惜,做完这道菜我把它放在一边,没有立刻拍照,等再做完另一盘菜,不多的汤汁已经被粉丝都吸得差不多了,不过,这样一来,粉丝超好吃,超鲜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜汤白菜粉丝炖豆腐
- 1.豆腐切成方丁。
- 2.白菜嫩芯随着切成大块。
- 3.将豆腐放入锅中,煎至两面上色。
- 4.将煎好的豆腐拔在一旁,入白菜翻炒。
- 5.另取一锅,加入沸水,入洗过的粉丝继续烧开。
- 6.将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中,加适量盐与粉丝同煮。
- 7.煮至汤白,放入香菜段、鸡精出锅即可。
- 8.煮至汤白,放入香菜段、鸡精出锅即可。