爆炒鱿鱼圈
2024-07-03 00:00:46 75
今日中秋，做道圆圆满满的菜。鱿鱼圈、洋葱圈、胡萝卜片都是圆的，搭配起来美观又营养，最适合团圆之夜品尝吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 爆炒鱿鱼圈
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1.准备两根不太粗的胡萝卜，洋葱半个![]()
2.胡萝卜切片备用![]()
3.洋葱切成圈备用![]()
4.鱿鱼圈洗净后，开水中汆烫一分钟![]()
5.捞出备用![]()
6.炒锅爆香姜片![]()
7.放入洋葱，炒至稍变软![]()
8.放入胡萝卜片翻炒至熟![]()
9.最后放入鱿鱼圈，倒入适量酱油，翻炒一分钟即可。关火后，加入盐、黑胡椒粉翻拌均匀。![]()
10.盛出装盘即可。
