鲜香甜美——沙拉虾球
2024-07-02 18:00:51 1093
这款带点中西结合的沙拉虾球吃起来非常鲜香甜美，是宴席上不可多得的凉菜之一。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜香甜美——沙拉虾球
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1.凤尾虾仁在背上开一刀![]()
2.加点盐和料酒腌制几分钟![]()
3.加点生粉上浆![]()
4.沙拉酱加白糖、白醋、橄榄油调匀![]()
5.锅里放橄榄油烧到六成热，下入虾仁炸![]()
6.炸至外焦里嫩捞出沥油![]()
7.将炸好的虾仁和调好的沙拉酱里拌一拌![]()
8.小番茄切片码盘垫底![]()
9.将虾仁摆好，用焯煮的青豆和玉米粒、香葱装饰即可
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
